昨日の晩ごはんは、実家からもらった カライモを、天ぷらにして食べました。
天ぷらの衣は、水ではなく、ビールを使いました
(サクッと仕上がる為)
大きめに切った玉ねぎと、オクラも じっくり揚げました。
カリッ サクッとした食感で、芋は中がホクホク、玉ねぎは甘みが出て、オクラも、すっごく美味しかったです
食べ過ぎました…が、胃がもたれる感じはしません
食後、窓からの風を受けながら、両手を広げて、気持ち良さそうに…顔を真っ赤にしている夫。
どぅやら 残ったビール(半缶分)を飲んだ様子。
お酒に弱いのに もったいないから…と、ぬるくなったビールを飲んだみたいです。
(°□°;)
天ぷらの衣は、水ではなく、ビールを使いました
(サクッと仕上がる為)
大きめに切った玉ねぎと、オクラも じっくり揚げました。
カリッ サクッとした食感で、芋は中がホクホク、玉ねぎは甘みが出て、オクラも、すっごく美味しかったです
食べ過ぎました…が、胃がもたれる感じはしません
食後、窓からの風を受けながら、両手を広げて、気持ち良さそうに…顔を真っ赤にしている夫。
どぅやら 残ったビール(半缶分)を飲んだ様子。
お酒に弱いのに もったいないから…と、ぬるくなったビールを飲んだみたいです。
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