品名 豚丼
材料
豚のこま肉 250グラム
玉ねぎ半分
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ2
卵の卵黄 一つ
作り方
①調味料を全て混ぜる
②ポリ袋に豚のこま肉と①の4分の1入れ
揉む
③玉ねぎを適当に切る
④ ②③をフライパンで焼き火が通ったら
余った①を入れる
⑤丼に盛り付け卵黄を最後に乗せて完成
クックパッドのものを参考にあるもので作りました。
最初にしては、うまくいった感じでした。
豚肉は火が通り過ぎ少し硬かったですw
アドバイスやおススメ料理があればぜひコメントください
