今日は名古屋の讃岐うどん巡りしてみました。
ららぽーとのフードコートのお店。
やや細麺。ダシは上品でスッキリ。かなりいいですね。
ただ、麺が、、、腰が物足りない、というか当たりが悪かったのでしょうか？
もう一度時間帯変えていづれチェックします。
栄のお店。
やや太めの麺。田舎風な天ぷら。甘いおいなりさん。
この店、久しぶりに来たのですが、前に比べて、少し味が落ちたような、、、
麺の腰が前はもっとあった気が、、、
タバコ止めてから、味覚変わったかな？
そんなこともつらつら思った一日でした。
どこかに美味しいうどん屋さん無いかなあ？