2026年9月6日
そうそう
ちょっと前に発売された寺門ジモンさんの『肉本』を見てから
ピータールーガーのステーキを食べてみたいと思ってました。
本ではニューヨークの本店を紹介されてて、先ずはニューヨークへ行かないと…そこからか！と。
ところが何と！2021年に東京は恵比寿にピータールーガーがやって来た！
おぉー！東京で食べられるのかと身近に感じたのを覚えてる。
しかし、ステーキにウン万円か…^^;
でも、いつかは…
と思って数年。
もう一生ムリだなー、と諦めていた。
だけどー！
な、な、なんと！夢が叶ったんですよ！
前に『ピータールーガーってステーキ屋さんがあって死ぬまでに食べてみたい』と話したら、直ぐに予約をしてくれて。
それが今回私の54回目の誕生日でした！
明るいうちにお店に到着して先ずは外観を📷️
その前に
ちょっとお高い喫茶店に立ち寄ったり
コーヒーも美味しかった✌️✌️
お昼は手打ち蕎麦をいただいたり。
美味しかったね〜👍👍
久しぶりの渋谷の街をお散歩しました。
やはり若者の街ですね^^;
さて、いよいよですよ〜！
厳かな扉を開き
入店し、受付けをしエレベーターで3階へ案内されました
薄暗い店内が また雰囲気バツグン
私たちはSTEAK FOR TWO、グリーンサラダ、厚切りベーコンを注文しました✨
ステーキはTボーンステーキで凡そ500gだそうです。
お肉🥩が焼けるまで
サラダもベーコンもホッペが落ちそうなほど美味しい！
ベーコンはビックリ美味しくて２人で唸った(*^^*)(*^^*)
厚切りベーコンは必ず食べたほうが良いです。
お皿も熱々🔥🔥🔥
お肉の焼き加減はミディアムレア☝️
１ヶ月間の熟成を経て空輸されて、更にニューヨーク本店で焼き方を修行してきた方々の手で焼かれる絶品ステーキ☆
あまりの美味しさに２人で悶絶で気絶寸前😍😍
サーロインの部位とヒレの部位と どちらも最高👍👍👍
噛めば噛むほどに旨味が溢れる。
言葉も出ませんでした✨
こんな美味しいステーキを食べたのは初めて！ココを超えるお店があるのか❗
本当に美味しかったです😁😁😁
そして嬉しいサプライズ
『えー❗ファンタスティック❗』と叫んだとか叫ばないとか
感無量でしたよ🙇🙇🙇
こんな夢を叶えてくれた相方さん☆
本当に感謝しかないです。
いつも僕のことを考えてくれて本当にありがとう❗Toch☆
p.sオニオンブレッドは下げられて食べられなかったねー😅😅
つづく…