顔出しOKです!
あたったら精一杯紹介させていただきます。ぜひ試してみたいです。。。
「主人とよく安曇野へ訪れますが、ここの信州そばはまるで現地の
お蕎麦屋さんで食べてるみたいです。主人も絶賛しています!」(M.Oさん)
「1歳の息子がぺロリとたいらげ、ア~ンと口をあけて催促しておりました。
やっぱり小さくても、おいしいものはわかるんですね。」(S.Bさん)
ざるでツルッと!ツルッツルのど越しを!
かけそばにして体もポッカポカに!
お好みでどちらも楽しめます♪
細めの並粉そばをご用意しました!並粉そばは黒い藪そば(田舎そばとも呼ぶ)と真っ白い更科そばの中間どころのそばで、信州の蕎麦屋さんではもっともポピュラーです。並粉そばの風味、ツルッとしたのど越しは最高です!
薬味には安曇野産生わさびをお付けしています。つゆに溶き入れることで、キレのある辛味がそばをいっそう引き立てます!
保存料は一切使用していませんのでそば湯もおいしく飲めますよ!まろやかなとろみは絶品です!かけそばでも頂けますが、ざるは風味、のど越しともに最高ですよ!
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