焼きラーメン

焼きラーメンの発祥、小金ちゃんは昭和通りと西通り＆親不孝通りが交差する三井ビルの角にある。

焼きラーメンは茹でたラーメンを豚骨スープをかけながら炒め、最後にソースで味つけて完成。

他の店でも焼きラーメンを食べた事はあるが、小金ちゃんに勝る焼きラーメンを食べた事はない。

ただ、小金ちゃんのラーメンが美味い訳ではなく、焼きラーメンが美味い。

誰かが言っていた「小金ちゃんは焼きラーメンは美味かばってん、ラーメンはそれほど美味か訳じゃなかもんな～」

それにしても屋台の似顔絵はオヤジそっくりばい(笑)