牡蠣フライと辛子蓮根

牡蠣の季節が始まった。

先ずは牡蠣フライ。

そのうち生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣の土手鍋等々、牡蠣に期待が高まる今日この頃。

今夜は牡蠣フライと辛子蓮根で熱燗か？

はたまた純米吟醸酒を楽しむか？