スペイン料理でワインを呑む

１０日、長崎から友達が上京したので、築地にあるスペイン料理エニェへ行った。

小学校の頃からの付き合い＝腐れ縁とも言う。

それに高校の後輩（２回り年下のメッチャ可愛い娘）と３人でスペイン料理を堪能した。

ヒコイワシのオイル付け、スペイン風オムレツの美味しさは言うまでもない。

生ハムも塩梅がよくて、とても美味しい。

料理は全般的に美味しく、南ヨーロッパらしくトマトの料理がとても美味しかった。

それに魚介類の美味しさも堪能できるのは間違いなく日本人好みだろう。

築地が近いのも新鮮な魚介類が入手しやすいのだと思う。

そして、極め付けがコレ！

揚げパスタ。

揚げ蕎麦が蕎麦屋で出されるように、揚げたパスタが出てくる。

かっぱえびせんではないが、「やめられないとまらない」はまさにこの為にある言葉だろう。

これで美味しいワインを堪能した週末のひと時だった。

お店の●子ちゃん、とっても可愛かった～～～。

それにしても、この店は今でもあるのだろうか？

久し振りに行ってみようか？