はんぺん磯辺焼き

はんぺんと言うと、おでんのイメージが先行するが、こんな食べ方があったとは知らなかった。

ふわふわのはんぺんが焼かれて、醤油の香ばしさと海苔の風味を漂わせている。

これをひと噛みして、焼酎を飲む。

酒好きにはたまらないひとときだろう。