古いMicroSDを見ていたら、こんな画像を見つけた。
今から６年前の２０１４年、まだ徳島市に住んでいた頃の事である。
翌年の２０１５年２月には東京へ転勤する内示を受けていた。
残りは残務整理と業務引継ぎだけで特に大変な仕事は無かった。
ふと思いついたのが、小松島市にある岡本中華のラーメンを食べたい。
徳島ラーメンは茶系、白系、黄系に分類されるらしく、茶系は徳島市、黄系は鳴門市、そして白系が小松島市とのこと。
白系の代表格が岡本中華の中華そばならば、これは食べる価値がある。
そんな思いで、車を飛ばし一路岡本中華へはるばるのぞんだ。
やはり美味い。
福岡の豚骨ラーメンとは違い、この白さは何だろう？豚骨塩？
この味と再会する事はあるのだろうか？それとも写真の中の想い出になるのだろうか？