１９８９年からの３年間、札幌市白石区本郷通９丁目北のマンションに住んでいて、当時の彼女とよく行った居酒屋「北洋」。
グーグルマップで検索したら、既に店は無くなっていて、別の看板があった。
想い出のひとつが消えてしまうのはとても寂しく感じる。
注文するのはほぼほぼ同じメニューであり、オススメ？定番？いやいやとにかく美味い。
脂の乗ったホッケの開き
サーモンではなく鮭のルイベ
北海道産のホクホクじゃがバター
極めつけはつぶ貝焼き
刻んだ身を殻に戻して、出汁で炊くように焼くと、身もスープも実に美味い。
酒は日本酒にするか、甲類焼酎のほうじ茶割。これを北海道の人達は焼酎の番茶割と呼び、こよなく愛している。
今回、感染者急増で札幌市がＧｏＴｏトラベルから除外された。
またいつの日かこの懐かしい街を訪れる事が出来ますように…今は祈るだけ。