牡蠣フライと辛子蓮根牡蠣の季節が始まった。先ずは牡蠣フライ。そのうち生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣の土手鍋等々、牡蠣に期待が高まる今日この頃。今夜は牡蠣フライと辛子蓮根で熱燗か?はたまた純米吟醸酒を楽しもうか?