トルコのスパイスハンバーグ”キョフテ” | Life is Dancing

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〜トルコ・エーゲ海を拠点に旅する日々の徒然〜

 

 

南トルコ在住UMIのエーゲ海ライフ 

〜トルコの家庭料理シリーズ〜 

トルコのスパイスハンバーグ"キョフテ” 

スパイスが効いたキョフテはクセになる味!!!

 

 

 

 

クミンが香るエキゾチックな味、、、 

トルコスパイシーハンバーグ”キョフテ”はみんな大好物です。 

 

トルコではパンに挟んで食べたり、

 

 

ヨーグルトを添えたりもしますが 

ライスは特にバターライスにぴったりです。 

 

 

スパイスを練りこんで焼くだけのシンプルな調理法。 

ビールやお酒のおつまみにも!!!

 子供から大人までみんな愛するトルコを代表するグルメです。

 

トルコでは家庭料理として、

ストリートフードとしても定番のキョフテ

 

 

誰もが愛してやまないスパイスハンバーグのレシピ動画をアップしました!!!

 

 

 

 

 

とても簡単に作ることができますので

ぜひご家庭のメニューにお試しください。

 

クックパッドにもレシピ記載!!!