呉ランチです
この日訪れましたのは…
關白【かんぱく】
昼 11:30~14:00
夜 17:00~22:00
※ 日祝は夜のみ
不定休
呉信の裏側にあります
お昼は1階、
カウンターのみ、
10席ぐらいかな…
このお店は、
お一人の調理人が、
いろんな料理を、
作られていて、
時間もまぁまぁ、
かかるので、
席が空いていれば、
ラッキーです
この時のランチMENU
いつもこのMENU、
悩むんですよね…
※ 私個人的にです
ラーメン定食にすると、
白ご飯が、
食べきれないし…
半そばセットの、
& 半チャーハン、
or 半カレーにすると、
唐揚げがついてこないし…
私いま、唐揚げが、
食べたいんですよね…
めいっぱい
鶏唐揚げ定食にします
……と、
定食のご飯なしというのも、
出来たみたい、
(お値段は一緒)と、
後で知る…
ま、いいや。
撮影は、
店主はいいけど、
配膳のお姉様は、
NGだそうです☆(笑)
なら、
店主さんの方を……
炎の調理風景
~ 待つことしばし ~
鶏唐揚げ定食 1,100円
※ ご飯は少なめに、
盛って頂きました
これ、プラス、
取り皿が出されて…
何でだろう
生野菜が山盛りだから、
取り分けるのかな、
などと、
思っていたら……
下にも小さいのありで5コでした
(土台用かも)
よく見よくると、
骨付き鶏唐揚げ
なんですね
骨を置く用の皿でした。(笑)
山盛り生野菜の下にも、
山盛り玉ねぎが……
甘くてシャキシャキで、
美味しい
ちゃんと下処理が、
されているんでしょうねー
マヨネーズも、
ふつうのなんだろうけど、
酸味と野菜とが絶妙で、
何か美味しかったです。
鶏唐揚げは
凝った味付けタイプではなく、
ごくシンプルに揚げただけ、
みたいなのに、
ざくざく食べれまして…
ビールに合う味
でも、塩胡椒の味さえ、
殆どしないんですよね。
衣がボロボロこぼれて、
白飯の上に載ると、
この揚げ衣だけで、
メシが食える、みたいな…
そんな、
唐揚げ定食でした
ついてくるスープは、
ラーメン(そば)の汁で、
やっぱり、
次はラーメン定食が、
食べたいな