復活されてから、
ようやく来れました
中通にある、
とんかつの老舗です
天武蔵 呉市中通３－５－７
１１：００～２０：３０
火曜日 定休
前回訪問記事↓（前の店舗の時）
早めに来たので、
まだ【準備中】
見本でも眺めて、
待っていました。
正直、ロースかつが
食べたいのだけれど…
1,850円か……
その半額ぐらいのお店を、
知っているので、
躊躇してしまいました
かつ重とあんかけ定食の違いは…
おろしもいい…
けど、
今日はあんかけにしよう
お弁当もあるよ
……あるけど、
家族には、
２軒隣にある、
寿司屋が始めた、
海の丼の方がいいと、
リクエストされたので…
……
この話はまた後で。
開店時間になったので、
中に入りました
結局、開店前に、
３組ぐらい並んでいて、
再開してから、
ちょっと経ちますが、
やはり人気店です☆
あらためまして、
MENUです。
※ 訪問時
かつ重と
あんかけ定食の
違いは
ごはんの上に重なってるか、
ごはんが別になっているか…
でも、
副菜が同じなのに、
こんなに値段が違うか
高い方（あんかけ定食）は、
ロースかつの文字があり、
ない方は……
肉が違うのかな
因みに今月の昼定食
豚汁が３月迄かも…
なのですが、
豚
かつが食べたいので、
かつが食べたいので、 残念ながら却下。
お弁当も また今度
因みに、
呉名物・フライケーキと、
通りを挟んで、
向き合ってるので、
旅行者の方は、
こちらの折箱も買って、
帰りの新幹線とかで、
ビールと一杯やったら、
いいんじゃないかと
私は地元民なので、
普通にお店で、
ランチします
かつ重定食
1,250円
結局、かつ重にしました。
「玉子とじ
じゃないですけど、
いいですか」って、
存じております
問題は、豚肉が、
どうなっているのか……
凄く繊細な細切り
1㎝～1.5㎝ぐらいかな。
こんなに細く、
切られてましたっけ
以前も
サクッと上がった、
かつ…
油と融合した旨味が、
美味しいなーと思い、
思春期の頃を、
思い出します。
油で揚げられたものが、
美味くてしょうがなかった、
あの頃…
上品な あんかけの旨味よ…
このままでも十分、
食べてしまえるのですが、
「七味がありますので、
お好みでどうぞ」と、
一緒に出されたので…
七味をかけるのが、
お店のオススメなのかも、
と、
最後にちょっとだけ、
かけてみた……
ら……
ヴアッ(´･ω･`) かけ過ぎた
※ 個人の感想です
ですが、
上品な七味らしくて、
全くツンとこなくて、
辛くな……
……
かっらいぃぃっ
薄い刃物で刺されて、
アレ、痛くない…
よく研がれた刃って、
違うんだなーと思ってたら、
抜かれてから～
めっちゃ痛みがくる、
じゃないですか、
……って、
刺されたことないから、
想像なんですが、
そんな辛さでした。
※ 想像
さて、家族に弁当を…
何がいいって、
寿司屋が始めた海の丼がいいって、
言うので……
2軒隣の丼丸に、
行ったら……
2024年3月末で閉店
MENU①
（②も同じぐらい種類ギュンギュン）
いつか全制覇を夢見てて……
ってことはなくて、
いつもお気に入りのを、
リピートして、
3回に1回ぐらい変えて、
元のに戻したり、
前のと具を入れ替えて、
マイベスト丼を作って…
……
いったい何食、
ここの丼を食べてたのかってぐらい、
お世話になっていたのに……
で、もう、
終売になったものはないそうで、
マグロもイクラもないそうなので、
家族リクエストの、
サーモンとイカ丼
550円
（ラスト特価）
噛みしめてもらいました
残念だとか言わなかったよ、
また会った時に恥ずかしいからね。
（実はもう1回ぐらい行けないか画策中(笑)）