地方在住、5人家族やってます。地方国立大1年ニーサンは県外で下宿生活始めまして、ただいま4人ぐらし中。
高1ジナーン、小4スエッコちゃんの3人の子どもがいる40代社会保険扶養内パート主婦です。
2023.3正社員卒業、1年間職業訓練を経て、2024.3よりヘナチョコ職人パートやってます。家計、コドモ、遊びなど気ままに綴っています。スエッコさんと山ドライブのおみやげ♡
寒くなってきたので鍋開き

ごま豆乳鍋
白菜高いのでもやしで!!
切らなくていいしおいしくて最高!
ち鯛はだいぶ前に一袋200円!で買ったやつの、残り半分!
さすがに骨取るの大変なので、
母がチマチマとって鯛フレークとして?提供
鍋の素使ったので
1200円くらいかな〜
めざせサムギョプサル
900円くらいのサムギョプサル!ですっ!
ポッキーの日

仕事→塾お迎えで時間ないので
朝作ったカリラーイス。
じゃがいもは皮付きゴロゴロサイズが好み(剥くのめんどうだし)
牡蠣のアヒージョ♡牡蠣はんがく♡♡
お肉は前日の残りなどで700円くらいかなー
※ポッキー除く。
天然ヒラメの刺身、高いけど珍しいので買ってみた!
新鮮なアジは6匹400円だったから自分で捌いた!刺身というより、ほぼタタキ
アワビの捌き方?をお兄さんに教えてもらって生きてるやつらを自己処理!ぐろい!うまい!
国産生ひじきたっぷり入って200円!
漁師の夕食みたいなメニューです。
ひらめとあわびがお高いので2500円くらいかかってしまいました
(あわびはほぼ1人で食べました
)
ごはん作りたくない日!!(だいたいいつもですけど。)

簡単ピーマン&しいたけの肉詰めです。
おもしろスーパーで100g88円だった豚ひき肉。ちょっと前は普通のお値段だったけど今ではなかなか出会えないお値段ね、しんみり。
ピーマンは陶芸仲間の奥さまの畑より。
レバ刺しみたいのは昨日のお刺身の残りの醤油漬け
茶色いごはんは、自家製鯛フレーク?の余りで鯛めし。
残り物の使い回しなどで400円くらいの夕食です。
簡単ぎゅうぎゅうやき♡

今日も作りたくない日なので
オーブンで焼くだけメニュー♫
(切るのも面倒な時はど~んとチキンステーキになります)
鶏もも肉100g98円
ロメインレタスは山の産直で二玉120円。
800円くらいの豪華風めにう。
リメイクらくちん。
グラタンは昨日のぎゅうぎゅう焼きの残りが具になってます。
リメイク料理は食材を切る手間が省けてすき
鶏ハムが山のウインナー屋さんで500円くらい
バゲットは山のパン屋さんで300円くらいだったかな?
1200円くらいです。
食費4万円台(米外食除く)の夕食は
こんなものを食べて生きておりまーす。
米調味料常備素材抜きで1食1000円くらいに抑えたいところ
8000円くらいになってしまいましたが、まあいいでしょう。
弁当はなるべく冷食使わず手作りね!
残り物、食材少し取り分けておけば、
弁当=実質卵代だけです!違?
それを作ってくれてました♫





