焼肉店がピンチ

みなさん

こんにちは

川代です

焼肉店の倒産が急増しているようですね

「焼肉店」の倒産急増、過去最多ペース　焼肉店の3割超が「赤字」　円安で牛肉高騰が打撃（帝国データバンク） - Yahoo!ニュース

コロナ禍になり、焼肉店なら換気もいいし、

一時期は、焼肉店が、増えましたが

円安で材料の値段の高騰

人件費、水道光熱費の高騰などなど

利益を出すのが難しくなっているようですね

かといって値上げをできるかといったら、それも難しい

でも焼肉店に限ったことではないが、

飲食店は元々、厳しい業界です

うちの店は、これが目玉というような商品がないと

なかなか厳しいですね

飲食店を始めるときは、くれぐれもご注意を！