大勝軒みなさん こんにちは 川代です つけ麺で有名な大勝軒 久しぶりでりのつけ麺 魚介のスープに麺を絡めると 至高の幸せ つけ麺を開発したのは 大勝軒の山岸さん 昭和30年ごろだったようです ラーメンの神様と呼ばれた人ですね 美味しゅうございました