宮城ほやラー油 | Hiroko Yokotaブログ

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秘書を極める!

新型コロナで打撃を受ける外食産業。
 

3.11東日本大震災を乗り越えた飲食店。復興の為に、「信念」を持って営業している。
ようやく復興の道標が示された時期の休業要請。売上は昨年の同じ年の10分の1だという切実な外食産業の現状をBOSSとお話を聞く機会を頂いた。
 

「宮城ほやラー油」 
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美味しさはもちろんのこと、この加工品が完成するまでのご苦労と「信念」に基づき3.11からの歩みを感じた一品。 

お酒飲のお供に。
ご飯のお供に。
ぴったり♥️