僕の友人は嫌いだったので、それ以来好んで食べる事はなかったが
先日、メキシカン料理をつくった時にパクチーを食べたがなかなかいいティストだったので、サラダに使ってみようと昨日みじん切りにしている時に
あえなく、左手薬指を負傷、今日はそのリベンジです。
材料
パクチー 1束 （みじん切り）
セロリー 1束 適当切り
トマト 1個 適当切り
ゆで卵（これは無くてもよかったかも）1個
ニンニク 1かけ （みじん切り）
フライドガーリック（みじん切り）
マヨネーズ 大4
ワインビネガー 大1
オリーブオイル 大1
塩 小1/2
クミン 少々
黒胡椒 少々
癖が在るけど、僕は好きな味でした。
