美味しいお野菜を食べた~い!!!
って事で行って来ました三宿のHOKUへ
有機野菜をふんだんに使ったお料理が絶品です
時々足を運びますが、今日は以前から行ってみたいと言ってた友達と一緒にGOです
野菜を食べるぞ~~!気合十分!
まずはアミューズから
ジャガイモとモロヘイヤの冷たいスープ
とろ~り感が物凄いの!
とろろの何倍もトロトロ・ネバネバです!!
そして、実はこれがお目当てだった有機野菜のココット
メニューには生産者さんのお名前もしっかり入ってましたよ♪
ご覧の通り、野菜がてんこもり!!!
これは、食べ応えありますよ、マジで!!!
スープにも野菜の味が染み出ていて、最後まで楽しめます。
メインは岩手産いわい鶏と10種類の野菜ソース
葉ものの下に鶏肉、その下に10種類の野菜をゴロゴロ加えた特性ソースが、これまたてんこもり!
ワインビネガーが非常に合います
デザートは手前がパプリカのクリームブリュレ、奥が桃のテリーヌとなんと、オリーブオイルのアイス!
文句無く美味しかった!
もっと食べたいくらい♪
最後にコーヒー、紅茶を頂いて満足満足!
その後場所を変えて、今度はおしゃべりタイム満喫したのは言うまでもありませんが(^∇^)
本日はコースでしたが、アラカルトもあります
店内は、そんなに席は多くないので予約をお勧めいたします
野菜の味がしっかり出ているお料理でした
野菜好きな方にはご満足いただけるのでは?
味付けはそんなに強くないので、女子的には好みかも(*^-^)b
野菜が美味しい思うようになったのは大人になってから
子供の頃はキライでした
特に、にんじん・ピーマンは食べられない典型的な野菜嫌いでした
でも、こうしておしゃべりしながら美味しい野菜を頂けるのは、オトナならではの贅沢な時間だなぁ~なんて思います。
満足満足!
【有機野菜レストランHOKU 】
めっちゃお勧めのお店です。