金曜日の発酵弁当🎵
だし醤油麹というのを考えてみましたー^ - ^
これむっちゃ美味しい😍
しらすにかけたり、納豆のタレにしたり、和食の万能タレです🎵
豚ミンチを3日醸したきのこハンバーグは、うぁ❗️ジューシーで柔らか❗️❗️と思わず声をあげるほど😍 発酵デミソースをかけて。大根葉の佃煮やサラダ、卵も発酵、発酵💪発酵食たーっぷりのお弁当でした🎵
昨日は京都へ〜🚃 フラフラと歩いていたらちょうど欲しかったサイズのステキな木製トレーに出会いました^ - ^ 何に使うかというと、、、
はこべ塩、くこの実、ひしお麹、ふのり、梅干し、マカなど、常温で毎日使うものを机に置いておけたら便利やなぁ〜と思いまして😊
『なちゅの台所』レッスン空き状況🎵
☆米粉ベーグルレッスン
5月23日・25日・6月1日 満席 キャンセル待ち受付中です。
☆グルテンフリーのエクアドル&インド料理レッスン
6月7日・9日・22日 満席 キャンセル待ち受付中です。
☆黒麹甘酒&麹入りぬか床 さらに簡単ランチレッスン
6月13日・29日 満席 キャンセル待ち受付中です。
6月26日 残2席
☆Raw抹茶と黒ゴマのケーキ&キャラメルナッツバナナ米粉パウンド レッスン 軽食付き
6月11日・7月4日 満席 キャンセル待ち受付中です
6月6日 残席あり
HPよりご確認頂けます💓
http://natyunodaidokoro.wixsite.com/cooking
宜しくお願い致します^ - ^
#グルテンフリー #発酵 #発酵弁当 #醤油麹 #だし醤油麹 #ヘルシー #弁当 #作家さんの器 #落合芝地 #京都 #ビオ市 #なちゅの台所