遅くなっちゃってごめんなさい🙏
6月のレッスンのお知らせです💓
6月はスパイス料理第2弾😊
エクアドル&インドのお料理です^ - ^ インド料理はとっても油が多く、また刺激的で美味しいのですが、日本人の胃腸には苦しいと感じる事もあり、なちゅの台所風に、油控えめ🙌マイルドで食べやすく、手に入りやすい材料でアレンジ致しました😆
単品でも美味しいですが、マイルドなエクアドル煮込みにインドのミールスを混ぜ混ぜしたり、パパドを割って、パリパリの歯ごたえをプラスしたり🎵
我ながら、めーっちゃくちゃ美味しいです、、、😍 メニューは、
☆白身魚のエクアドル風煮込み
☆じゃが芋とインゲンのサブジ
☆ビーツのポリヤル
☆手作りパパド
☆メドゥヴァダ(ドーナツ型の揚げ物カリカリフワフワ💓)
☆キャベツのチャトニ(スパイスディップです😋)
☆バスマティライス(日本米の糖質が半分🎵)
☆スィーツはご要望頂き、発酵・グルテンフリーの1番美味しいと思うスフレチーズケーキです🍰
わぁ〜盛りだくさんだわ🤗❗️
日程は、
6月7日(木) 11時から
6月9日(土) 11時から 残席2
6月22日(金) 10時半から
レッスン料5800円です😊
今回は全てグルテンフリーです。
エクアドル煮込みに白身魚を使いますが、それ以外はベジ、乳製品もスィーツ以外は使っておりません😌
宜しくお願い致します💓
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