岡山のぼっけゑラーメン今日の昼食は、岡山の同級生に頂いたぼっけゑラーメン。同級生なんやね!でも、ワタクシは70年代生まれ。ねぇさんは60年代生まれ。この差は大きい(はず)一番デカイ鍋に水を入れて沸騰させた後、投入です~♪茹でること2分。その間に、スープを準備し、茹でた麺を素早く湯切り。麺を、スープを入れた器に移し、完成です。うまー!!ご馳走様でした。iPhoneからの投稿