みなさま、おはようございます。
３月に塾の新学期を迎え、あっという間に１ヶ月が経とうとしています。
春はフレッシュマンの季節ですね。
空気も軽やかで暖かく、気持ちがいいです。
ブログでのご報告が為されていませんでしたが、畑も順調に作業を進めています。
今年は夏の果菜類の定植時期を就農当時のゴールデンウイーク頃に戻し、新たな栽培法にもチャレンジします。
現在、いろいろな菜花の収穫真っ盛り！
西東京〜埼玉南西部地区のローカルフードでもあるのらぼう菜
甘くて美味しい白菜なばな
初めて食べた私が美味しすぎて一番驚いたという小松菜の菜花
そして１１月に種播きをしたスナップエンドウ・紅花エンドウ・絹さやも順調に育ち、可愛らしお花を咲かせていますよ。
最新の畑の様子はこちらです⬇️
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今年こそ、生徒達とわいわい農作業ができるといいなぁ☺️
