グルメな従兄弟に贈る今年のお歳暮は「京都の日本酒と金箔」にしました。
日本酒は京都・祝米純米大吟醸「平安亰」。
京都のお米にこだわったお酒です。
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ワインの品種がそうであるように、酒米にもこだわりをもちたい。
「京都の米で京都の酒を」を合言葉に京都産のまぼろしの酒造好適米「祝」(いわい)を特別に栽培し、手間を惜しまぬ丁寧な仕込みは、ゆっくりと醸された上品な味わいをもち、美酒一献にこころと体をくつろがせ、贅沢なひと時を愉しむに相応しい、するするとした喉ごしは、旬の肴を引き立たせます。
めでたい「鯛」デザインの桐箱に
京都の料亭で使用している高級金箔が入っています。
健康と幸せを願う金箔入りの日本酒で新年を祝ってほしいという思いを込めて。
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