【ちょっといいもの、まとめ特集】 〜日本製★スタリッシュなデザイン包丁６選〜
一生使えるキッチン道具「包丁」は、もともと刃物は神に供えられてきた神聖なもの。
包丁には「新たに切り開く」という意味合いがあり、縁起のいい贈り物の一つだそうです。
結婚祝い、引っ越し祝いなどで贈り物にしたいスタイリッシュなデザイン包丁を集めてみました！
【福井】職人包丁
福井県越前の伝統と優れた素材・鍛造技術による鋭い切れ味と絶妙なバランスを持つデザインが融和した美しい包丁。 ブレード部分(刃)はすべて越前のクラッドメタルを使用。 ハンドル内部は中空構造。様々な握り方を想定した形状はしっくりと手にフィットします。
さらに滑りにくい荒めのブラスト加工が施され、重量、形状共に最適なバランスで設計されています。 衛生面を考慮し一体構造としたブレードとハンドルの繫ぎ目は、スプーンカットと呼ばれる形状により、持ちやすく美しいカーブを描いています。
木箱入り。
【新潟】職人包丁
柳宗理・キッチンナイフ 〜新潟〜
プロダクトデザイナー・柳宗理の包丁は、そろそろいい包丁が欲しいなというときにぜひおすすめしたいアイテムです。
特殊ステンレス鋼をつかっているので、折れにくく、錆びにくいのが特長です。
吉田金属工業株式会社・GLOBAL 〜新潟〜
日本の新潟、燕 発のステンレス一体の包丁。
吉田金属工業株式会社では、1983年に刀身から柄までオールステンレス一体構造のGLOBALを発表した。世界のシェフからユーザーまで広い支持を得ている。
【1983年デザイン】
ヨシタ手工業デザイン室・牛刀ナイフ 〜新潟〜
ステンレスピーラーなどが人気の 「ヨシタ手工業デザイン室」。 切れ味がとても良く、握りやすい、 ステンレスで衛生的に使えるという 包丁（ナイフ）が登場しました。
オールステンレスなので衛生的に使えて お手入れが簡単、傷みにくいのも 嬉しいところ。 継ぎ目がなく、指掛かりも良い 仕上がりです。
【岐阜】職人包丁
志津刃物製作所 ・包丁「ゆり」 〜岐阜〜
刃物の産地として知られる岐阜県関市に工場を構える、『志津刃物製作所』。ここで働く女性社員の声が取り入れられた、女性のための包丁です。
MAC・プレミアム スーパーフッ素包丁 〜岐阜〜
長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。世界中のトップシェフが愛用するMAC（マック）の包丁は、世界中で長く愛される高品質の包丁です。
新開発のスーパーフッ素樹脂加工が、汚れがつきにくく、滑りよく、サビにも強い、プロからご家庭用にも幅広くご愛用いただける使いやすさを実現しています。
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