今日は忙しい１日でした。
朝から家事をし、昼からお仕事、夕方には選挙にも行かなくちゃ。
そして、夕飯の用意。何が食べたい。何を作ろう。時間もない。
こんな時は即席カレーです。
＜レシピ＞
・ひき肉 ４５０g
・たまねぎ １個
・人参 １本
・ピーマン ２個
・セロリ １本
・バター 大１
・オリーブオイル 小１
・ナツメグ 少々
・塩こしょう
・ダシ醤油 大１
・カレールー ３分の２箱
１：野菜を微塵切り
２：次の順番でバターで炒める
タマネギ→にんじん→セロリ→ピーマン
途中でオリーブオイルも加える
３：ひき肉を入れて、さらに炒める
塩こしょうとナツメグを入れる
４：ひき肉の色が変わったら、火をとめて
カレールー、ダシ醤油も入れてまぜる
ルーがとけたら、水１００ccを加え、７分ほど煮込んだら
出来上がり☆
人参の皮はこのピーラーでスイスイ。
キッチングッズもスピーディー料理には欠かせませんね。
今日はエールビールと一緒に即席和風ドライカレーをいただきました☆
by AN naturliv
エコデザイン雑貨 ナチュリブ
朝から家事をし、昼からお仕事、夕方には選挙にも行かなくちゃ。
そして、夕飯の用意。何が食べたい。何を作ろう。時間もない。
こんな時は即席カレーです。
＜レシピ＞
・ひき肉 ４５０g
・たまねぎ １個
・人参 １本
・ピーマン ２個
・セロリ １本
・バター 大１
・オリーブオイル 小１
・ナツメグ 少々
・塩こしょう
・ダシ醤油 大１
・カレールー ３分の２箱
１：野菜を微塵切り
２：次の順番でバターで炒める
タマネギ→にんじん→セロリ→ピーマン
途中でオリーブオイルも加える
３：ひき肉を入れて、さらに炒める
塩こしょうとナツメグを入れる
４：ひき肉の色が変わったら、火をとめて
カレールー、ダシ醤油も入れてまぜる
ルーがとけたら、水１００ccを加え、７分ほど煮込んだら
出来上がり☆
人参の皮はこのピーラーでスイスイ。
キッチングッズもスピーディー料理には欠かせませんね。
今日はエールビールと一緒に即席和風ドライカレーをいただきました☆
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