宍道湖「魚一」さんでシジミ料理を堪能☆

島根旅行記、いよいよ夜ご飯です☆
宍道湖の幻想的な景色を楽しみたかったのですが、
この後、九州に行く時間を考えると、宍道湖をぐるっと回る時間もなく、
とりあえずシジミ料理だけは食べたい！とお店を探しました。

見つけたお店が「魚一」さん。
こちらで宍道湖の名産シジミ料理や島根の出雲蕎麦料理を楽しみました。




シジミのあんかけ豆腐




シジミの和風コロッケ



シジミのクリームコロッケ

他にシジミバター、シジミのみそ汁、出雲蕎麦サラダ。
もちろんワインも島根産ブドウ種をいただきました♡
この注文内容は、観光客まるだしですね（笑）

家でシジミ料理はシジミの味噌汁くらいです。
こんなバリエーションは勉強になりました！
シジミエキス凄いです～。

島根紀行１～人生初の出雲蕎麦～

島根紀行２～島根和牛の美味しいコロッケ～

島根紀行３～50円で10種類のお酒比べ～

島根紀行４～島根県松江城の周辺の武家屋敷。～

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