近所のファーマーズカフェ大芦家のタカオさんと茶飲み話の中でカレーの話しになった。
タカオさんはカレーが大好きなんだとか。
でも昭和村にはカレー屋がなくそれが残念だという。
私もカレーは好きだが大好きとまではいかない。
でも時々無性に食べたくなるときがある。
それも小洒落たカレーでなくジャパニーズ・カレーが。。。
先日水戸で開かれた整備管理者講習会へ行く途中、久々に懐かしいカレーを食べることができた。
若い頃地元のとある有力者からご馳走なったカレーライス。
美味しいとは記憶していたが半分忘れ去った味だったが、久しぶりに記憶の奥から懐かしい味が蘇って来た。
笠間市にあるむさしレストラン。
国道50号脇に建つごくありふれたロードサイドレストラン。
有頭海老の焼きカレー
頭の先から尻尾まで食べられるエビとカレーの相性が絶品だった。
星★★★★★
記憶は確かだったことに少し安心した。
そして前の大芦家タカオさんとの会話でカレーの話。
やはり会津で馴染みのカレー屋がないとこの先、生きていけない（笑）
ということでやっとのことで見つけました（笑）
キッチンレストラントヨボ
会津坂下のカフェです。
ログハウスの店内はふんわりと優しさが感じられる。
カフェにしては客層は年輩の人が多い。地元の町食堂みたいな客層だ（笑）
店も建てられてから30-40年は経っていそうな感じで、店の歴史とともに慣れ親しんだ常連さんなのだろう。ということは美味いということだ。
さっそくいくつからあるカレーメニューから本日オススメの焼きカレーを注文した。
カレーにしては出てくるまで時間がずいぶんと時間がかかり30分ほど待たされたか。
やっと出てきたカレー。
小さな土鍋にチーズがのせられたカレーライスが食欲をそそる（笑）
チーズの下には半熟卵が隠れていた。
美味い！
この味なら待たされても仕様がない。
早食いの私だが食べ終わるのがもったいないので、普段の倍近くの時間をかけて味あわせてもらった（笑）
結構本気の辛さで後半汗が止まらない(^_^;)
でも美味い！
食べ終わって、お店のほんわり優しいママさんと短い立ち話をして店をあとにした。
カレーの味もさることながら、ここのママさんとは馴染みになりたいのでしばらく足繁く通ってみることにしよう。
つかの間の幸せな時間をありがとう。