最近は、チーズフォンデュのチーズ用にレラ・ヘミンタルとラクレットはブロックで購入しております。
写真のチーズで３０人前くらいになります。
北海道の新得農場のチーズをしようしております。
岡山県岡山市にある、「自然派ワインのお店 プレヴナン」に併設された、
自然派ワインをおつまみといっしょに楽しめる、カウンター5席の
プチ飲食店「ナチュレルモン ヴァン」です。
ワインもおつまみも、自然なおいしさを提供できる場になればと思います。
ぜひお気軽にお越し下さいね。
ホームページはこちらから
http://www.okayama-wine.com/
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