GARDEN FOREST CRAFTS@代官山ログロード | In My Kitchen~東京・広尾のパン教室”ラ・ナチュール”の徒然~

In My Kitchen~東京・広尾のパン教室”ラ・ナチュール”の徒然~

東京、広尾でパンと頑張りすぎないおもてなしお料理の教室”la nature(ラ・ナチュール)”を主宰している
小笠原由貴のブログです。
レッスンの事はもちろん、日々の生活、美味しいもの、欲しいもの、機能美を追求した便利な道具のこと…
徒然いろいろと発信していきます。


大好きなSFのベーカリー、TARTINE。
そのTARTINEが日本初上陸するハズだった、代官山ログロードのこちらの場所。
(日本初上陸計画は、ブルーボトルの買収により一度白紙に…
そして別の場所でもっと大きな店舗にしてオープンするそう。)
もともとTARTINEを日本に引っ張って来た会社が、
別のお店をオープンさせたとの事で、早速行ってきました♪



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店名は、GARDEN FOREST CRAFTS。
前回立ち寄った時には、ここにTARTINEの文字があったのですが…^^;


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テラス席はとっても素敵♡
別の側にももっとテラスがあります。
ただこの日はなにしろ暑くて…^^;
店内は満席ですが、テラスはガラガラです。


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美味しそうなパンいろいろ。
カンパーニュなんて特にステキ♡


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スイーツもいろいろあります♡


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メニューはこんな感じ。
お店のHPにはまだ出ていないので、参考に…

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厨房はシンプル&ナチュラルで、私好み♡


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オーダーしたのは、スパイシーバジルチキンとモッツァレラのサンドイッチ。
時間はかかりますが、
オーダー入ってからお肉を焼いてくれるので、アツアツ&とびきりジューシーだし、
のび~るモッツァレラがたっぷりで、感動的に美味しい!!


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それから、隣の人が食べてて美味しそうだったコチラもついついオーダー♪
アーモンドカリカリなシュー生地の中に、
マスカルポーネクリームとカスタードが山盛り!!
こちらもとっても美味しかった♡


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朝7時半からオープンしているようなので、
次は朝ごはん食べに来たい~♪




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