こんにちは。
岐阜県羽島市駅から徒歩10分
リラクゼーションサロン
Nature~ナチュール~西松です
<旬の野菜で便秘解消!>
先日お友達から茨城のれんこんを頂きました。
2人生活の我が家では食べきれないくらいたくさん届いたので、実家やお友達にもお裾分け。
食物繊維が豊富なれんこん。
便のカサを増やし、腸が刺激される事で蠕動運動を促し、排便を促進させる働きがある不溶性食物繊維が豊富です。
また、発がん性物質など有害物質を吸着し、排泄を促す働きもあります。
活性酸素を除去してくれるビタミンCも豊富です。(ゴボウの16倍)
シミの原因になるメラニンの生成を抑制する働きがあります✨
旬の食材を美味しく食べて、体もお肌も綺麗になりたい💕
母のれんこん好きの影響で、私も年中れんこん食べてますが、やっぱりこれから冬にかけてのれんこんが1番美味しいですよね。シャキシャキ感と糸の引く感じが全然違います。
れんこん料理第1弾は大好きな
『れんこんフライ』に決まり
1センチ位の輪切りにしたレンコンを水にさらし、水気を拭き取ったら、塩コショウして、小麦粉→たまご→パン粉をつけたら揚げるだけ。
私は、小麦粉の代わりに米粉を使用。
揚げ油が足らず😅オリーブオイルで揚げ焼きにしました!
サクサク&ホクホクで美味しかったです😋
軽く塩をつけて食べてみましたが、私は何もつけないのが美味しかったです。
お子さんもきっとぱくぱく食べてくれる味ですよ~
是非お試しください。
※便秘が重めの方は、食べ過ぎると便秘になりやすくなるため量は減らしてください。
果物やオクラ、こんぶやワカメなどの海藻類に含まれる水溶性の食物繊維も合わせて摂ってくださいね。
便秘改善、美しく健康な身体を維持するためには、水分摂取やバランスの良い食事、睡眠、運動、生活リズム、自律神経を整えるなど色々な要素が関わっています。
5年後、10年後の自分のために
無理せず出来ることから始めてみましょう🎶
健康な身体を維持するために、サポートさせていただきます。
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