焼きしめ鯖の棒ずし

６／４放送のNHK朝イチ

魚料理が苦手でレパートリーも少ない私

棒鮨はハードルが高いかも?と思ってみていたら。。

とっても簡単ではありませんか❣️

早速スーパーに行ってみると

本当に「骨抜き塩サバ」が売ってました！

しめ鯖より焼き鯖の方が安心だし

早速作りました。

美味しい！！

試しに鯖一枚だけ作りましたが

リピート決定メニューになりそうです。