少しずつ春の気配で

周りからインフルエンザの話が聞かれなくなり

花粉が話題のこの頃。


我が家は、この冬、初?誰もインフルエンザにかかりませんでした!!


しかも


風邪すらひきませんでした!!


1月の初め頃周りでインフルエンザが流行りだした頃

今年は特に年休の残りが少なかったため

絶対に風邪ひけない状況。。


そこで、エルダーフラワーで風邪対策をしてみよう!と

ハーブティーを子供たちに飲ませると



うげー。。これ飲まなきゃダメ??


という反応…


そこで、甘いシロップにしてみよう!



エルダーフラワーのコーディアルを作りました😊✨


作り方はとっても簡単です。

お湯にクエン酸とお砂糖をとかして、ハーブを24時間つける→ハーブを濾す


なのですが、風邪予防対策が目的なので

お砂糖の一部をはちみつに。

飲みやすくするために、レモンをプラス!


そしたら


おかーさん!!これなら飲めるわ!!うまいわ!!


と言って、

約2週間飲み続けて

1週間休んで

また残りを飲んで…を繰り返していたら


おや。気がついたら風邪すらひかなかったね。

となったわけです。


そして、また、最近は

花粉症の症状が出てきたので

もう一回作りました!

大活躍ですね✨


エルダーフラワーには、免疫力を上げる作用があるので

風邪予防やアレルギー対策に使えるハーブです。


マスカットのような香りでとても美味しいです😊



同じく、風邪といえば…のハーブがありますね。

エキナセア。こちらは、風邪をひいてしまってから飲むと良いですね。


効くか

たまたまか

分からなかったけど


この冬を乗り越えたのは、エルダーフラワーのおかげかな


と。ちょっと思いました😊

ハーブってすごいのかも!



。。。。。。
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