シナモンロールを作ってみました！
中のシナモンと砂糖が発酵時、焼成時に
流れるというハプニングがありましたが、
なんとか出来上がりました。
美味しかったので、また作りますが、
次回はハプニングなしで作りたいと思います。
今までほとんど、パンを作ってなかったので、
いつも500gとか1kgの強力粉を買っていたのですが、
思い切って2,5kgの粉を買ってみました！
「はるゆたか100%」
美味しいみたいなので、今回はこれ。
国産小麦はポストハーベスト（収穫後の農薬）を
基本、使用しないので安心だし、できれば国産のものを
使っていきたいですね。
すぐ使い切りそうなので、
「はるゆたか」がなくなったら、
「春よ恋（オーガニック）」
を買おう思うのですが、
なにかオススメ小麦粉があれば教えて下さい＾＾
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