知り合いの娘さんの２０歳の誕生日
娘と小学校からの同級生。 その頃から
バースデーケーキを作らせてもらって
います
食物アレルギーがありケーキが食べられ
なかったご家族にプレゼントしたのが
きっかけでした
勉強していたマクロビオティックの
おかげで喜んでもらえて嬉しかった
です
アレルギーがあると、食べられないことで
マイナスに捉えられがちですが、
自分が食べるものを意識して選択できる
ことって大事なことなんですね
制限がなければ自由に食べられますが、
添加物や農薬など、有害なものも
気にせずに食べ続けることで
別の不調が出る危険性もありますよね
知り合いのご家族は少しずつ症状が
改善されて今では乳製品や卵も少量なら
OKです
食べられる喜び
少しでも安全で安心
できるものを
こころを込めて作ります
人生の節目の1ページ
私も感慨深いです
