中秋の名月

今日は中秋の名月

ウチの子たちの小さいころから月見団子を作るようになりました

毎年 かぼちゃを練り込んで鮮やかな黄色のお団子を作っていましたが、

今年はサツマイモで作ってみました

薄い黄色に仕上がりましたが、かぼちゃよりしっとりとした感じです。

ちょっぴり名月にお供えしてから…

シンプルに黒糖ときな粉をかけていただきます