『私の陶芸１６』

新作が

もう少しお時間が

いりますので

ここでちょっと

簡単我が家の

料理を紹介します。

だいたいの

目分量ですが、

自分の味を

見つけて下さい。



～簡単レシピ～

「帆立とブロッコリーと小松菜のバター炒め」

帆立を、塩、コショウして
小麦粉を少しまぶして
フライパンで
バターをひいて
少し焦げ目がついたら
ブロッコリー
（先に電子レンジで1分少々加熱する）
と小松菜を混ぜて
白ワインとチューブの
ニンニクを
少々入れて
最後に醤油を
少々入れて
盛り付けて
おしマイケル。


「大根と鶏肉の甘辛煮」

大根２cm幅に
イチョウ切りにして
お鍋に
大根と鶏肉が
隠れるくらいの
水を入れて
そこに、
めんつゆプラス
砂糖少々！
ダシの素を入れて
大根が
柔らかくなるまで
煮ます。
※ちゃんとフタはしてね。
柔らかくなったら
最後に
みりんを入れて
照りを出します。
おしマイケル。

簡単ですネ！！

ちゃんちゃんピー。。。