博多辛子明太子作り

博多辛子明太子作りに行ってきました


塩たらこの塩抜き




水切り




タレに漬け込み



薬味もプラスして





後は待つだけ


超簡単


翌日から食べられますが

3～4日馴染ませて

いただきたいと思います



楽しみ！