危険なお酒をいただきました♪

秋田から夫にクール宅急便が届きました。
ありがとうございます。
中には、危険なお酒が入っていました (@_@!

ネットの注釈によると…
発酵中のモロミを直に汲み出し瓶詰めするという実にキケンなお酒。
活きた酵母がそのまま瓶詰めされるためビン内二次発酵で
強いガスが溜まります。開栓時はくれぐれも慎重に…。
さもないと栓と一緒にお酒がぶっとびマス。それと飲み過ぎにも要注意！

活きたお酒、飲むのが楽しみです。

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