ザクザク…
ザクザクザクザクッ！
ザクザクザクザクザクザク…！
白ネギじゃない
やっこネギじゃない
京ネギでもない。
普通の青ネギ。
青ネギを2日に1回は
大量のネギを刻んでいきます。
少し深めのタッパーにキッチンペーパー
を底部分にきちんと敷いて。
わさわさと詰め込んでいく。
何タッパーもそのまま冷凍庫へ。
はいっ！
無類のネギ好きですっ！
もうなんでもネギ入れます。
前回も紹介した冷奴の納豆がけ。
お味噌汁や冷凍うどん、お素麺や
袋ラーメンやカップ麺、厚焼き卵
なんか当たり前ですよね？
野菜炒め等の彩りにネギを散らす。
なんでもとりあえずネギを散らす！
料理の見た目が良くなること大事です！
冷凍ネギのいいところ。
熱いうどん出汁に入れると
ちょうどいい温度になる。
麺つゆに入れるとキンキンに冷える。
また1回あたりに使用する量が多い！
刻んだネギたちがみる間になくなっていく。
安い時に何束か買って、
出来るだけ切らさないようにしてる。
身体にいいとか、お口臭くなるとか
気にしたことないけど…
ただ好きなだけ。
いつからだろうなぁ？
学生の頃にはもう食べてたなぁ。
たまにラーメン屋さんに行っても
お気に入りのネギラーメン注文したり
普通のラーメンでもトッピングで
ネギを貰います。
んでネギ周辺から食べ始めます。
食べ物好きなものは沢山あるけど
嫌いなものはゲテモノ以外はありません。
これだけは絶対ってもの
ありますか？
また教えて下さい。
ありがとうございました♪