こんにちは

公園の木々も ちょっとずつ秋の色に変わってきました
それとも あまりに暑すぎて 夏枯れか
( ´艸`)
横浜そごう で 開催されている < 秋の北海道物産と観光展 >
横浜に出かけた主人に頼んで 買ってきてもらいました~
自由が丘 〝 モンサンクレール 〟 の パティシエ
辻口博啓さん の 『 北海道牛乳カステラ 』 です

7/15 に リニューアルオープンした 新千歳空港 でしか
買うことができないそうで 私 食べてみたくってたまらず
主婦が群がるデパート催事場で 主婦パワーに圧倒されながらw
主人 がんばって並びました (笑) ありがとう


原材料を 北海道産にこだわっているそうです
卵 に 牛乳 に そして 小麦粉
先日 辻口さんご本人が 北海道産小麦粉 を語ってました
「 こしがあって もっちりした食感 がありますよ 」
。。。
期待を越えた おいしさ でした

濃厚な味わいに しっかりした食感 それでいて軽いんです
家族3人で大満足
ごちそうさまでした 
明日あたり ¥1200 持って 買いに行ってきま~す
北海道物産展 って 萌え
ますね
そういえば そんな私も 北海道産 (*^.^*)

