今週の柑橘系

松崎の田んぼを使ったお花畑のそばの農産物直売所で購入した松崎産のニューサマーオレンジ

例のようにリンゴのように皮むきして、食べやすい多きさに切って、種を取って砂糖漬けに

もう一つは、同じく松崎産の甘夏

ニューサマーオレンジとは違い、身が見えるまで皮ごとむいて、身を一つ一つ切り落とします。

こちらは同じ砂糖でも三温糖で漬けこんでみました


この２品は、お客様の朝食のヨーグルトに添えます。

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