【募集開始】《第4弾》 コーヒーとパンのペアリングレッスン
「NYカフェスタイルに仕上げるパン教室 Naturalite」のページにお越しいただきありがとうございますレッスン予定・4/29(土)コーヒーとパンのペアリングレッスン〜フォカッチャサンド編〜 →満席御礼・キャンセル待ち受付中・5/21(日)コーヒーとパンのペアリングレッスン〜リュスティックサンド編〜 →満席御礼・キャンセル待ち受付中皆さま、おはようございますてらす珈琲さんとのコラボイベント、第3弾のフォカッチャサンドはいよいよ今週末となりました今から私もとっても楽しみですさて、来月5月に第4弾を開催させていただきます第4弾「コーヒーとパンのペアリング教室」次回のコラボレッスンの内容はこちら1. パンレッスン次回はフランスのパン、「全粒粉とライ麦のリュスティック」を作りますカマンベールチーズと生ハムを挟んでサンドイッチでご試食いただきます隠し味にある物をご用意いたしますお楽しみにまだ一般のパン教室ではあまり教えられていない「低温長時間発酵製法」で作るので、パン作りが初めての方でも大丈夫ですこの方法であれば、忙しい方もスキマ時間にパンが作れるようになりますしかも、今回はこれ以上ないくらい簡単なレシピとなっておりますご自宅でもぜひぜひお作りいただきたいですコーヒーと朝食にいかがでしょうか２. NYカフェ風サラダパンの発酵・焼成の待ち時間を使って、NYカフェ風サラダを作ります🥗今回は、スーパーフードのケールを使ったサラダですケールはベータカロチンと食物繊維、ビタミン・ミネラルも豊富な野菜NYのカフェで出てくるようなサラダに仕上げます3. コーヒーとのペアリングレッスンコーヒーのスペシャリストである「てらす珈琲」のオーナーさんが、今回のフォカッチャサンドに合うコーヒーをご提案してくださいます。焼き立てフォカッチャのご試食とともに、コーヒーとのペアリングについても学べます。(なお、妊娠中や授乳中の方も、美味しいカフェインレスコーヒーもご用意いただけますので、お気軽にお申し付けくださいね)＊おまけの特典＊今回から、てらす珈琲さんのコーヒー豆50gをお土産にお付けいたしますレッスンに来られたらお好きな豆をお選びくださいねオーナーさんが、豆のままでも、ひいた形でも、ご希望に沿ってパッキングしてくださいますおうちに帰ってからも、ぜひ手作りパンとコーヒーをお楽しみください「コーヒーとパンのペアリング教室」【日時】 2017年5月21日（日） 9:30スタート（11:30頃終了予定）【場所】 てらす珈琲 (小田急線相模大野駅から徒歩5分)【参加費】4,500円（試食とお土産のパン、ビスコッティとコーヒー豆のお土産、ミニラッピングレッスン、コーヒー1杯付き）【定員】 ６名 →満席御礼・キャンセル待ち受付中【講師】 細田 愛（「世界の料理とパン教室 Naturalite」主催。 NYの人気ベーカリーAmy'sBreadにてインターンシップ経験、現在福祉施設など外部レッスンでも幅広く活動中。「地球の歩き方 NY編」等NYガイドブックの編集にも携わる。）【お申し込みはコチラから】 お申し込みフォーム (定員に達した際には自動的に受付がクローズしてしまいますが、キャンセル待ちもお受けしておりますので、その際は、以下のメールアドレスにご連絡いただけましたら幸いです)world.naturalite@gmail.comではでは、当日みなさまにお会いできるのを楽しみにしております教室案内・講師プロフィールは こちらお問合せ先:world.naturalite@gmail.comこちらのブログも良かったらのぞいて見てくださいね！カフェ200軒以上のレポブログ：「カフェ好きのカフェ日記」http://blog.goo.ne.jp/copenjpNY在住中の日々の徒然ブログ:「Enjoy NewYork」http://enjoyny.blog.fc2.com/ランキングに参加しています励みになるので、宜しければバナーをポチッと応援お願いしますにほんブログ村当教室では、低温長時間発酵 オーバーナイト製法 冷蔵発酵少ないイーストでの パン作り パン教室 を行っています。ヘルシー マクロビオティック 低糖質 季節 バターを使わない スイーツ お菓子 などもお教えしています。国産強力粉 無農薬 有機栽培 などの材料をなるべく使用するようにしております。相模原市 相模大野 町田 川崎市 府中市中央林間 横浜市 などからお越しいただいています。
