NYカフェスタイルに仕上げるパンと料理の教室
Naturalite 
パンは国産小麦
みなさま、こんばんは
またまたブログ更新がご無沙汰してしまいました
暑い日が続きますがお元気でお過ごしでしょうか？
さて、6月の話になってしまいますが、、、
4月にも参加させていただいた
ようこ先生の
町田市成瀬 アイシングクッキー教室「niconicocookie」に
二度目のレッスンお邪魔してきました
⇒お教室のブログはコチラ
前回は、ワンデーレッスンで、
イースターにちなんだ可愛いアイシングを作りました
前回の作品↓
ようこ先生のおかげで、すっかりアイシングクッキーの魅力にはまり、
自宅でも好きなクッキーを作ってみたいと思い、
のレッスン2を受講させていただくことにしました
レッスン2では、
ロイヤルアイシングのデモコルネの作り方着色方法硬さ調整コルネへのアイシングの詰め方パイピング、塗りつぶし方法ラフ塗り口金絞りコルネ絞りのお花を教えていただける盛りだくさんの内容
ネットでも作り方などを調べることはできますが、
やはり実際に固さやツヤなどを確認できたりすることが大切で、本当に勉強になりました
とろけるプリンと
さて、ロイヤルアイシングのベースのものをいただいて帰って来たので、
↑こちら全て、ラジオペンチで自作しました
ようこ先生の基礎コースは、
単発受講も可能なので、
また順に色々なレッスンを受けさせていただきたいと思います
ようこ先生だったからこそ、
アイシングクッキーの扉を開いていただけたので、本当に本当に感謝です
はじめての方でも、ワンデーレッスンなど気軽に楽しく、そして丁寧に教えていただけるので、
(そしてようこ先生の手作りの軽食やデザートもとっても美味しいのでお楽しみに)
本当におススメのお教室です
皆さんもぜひぜひご参加されてみてくださいね
ようこ先生の
町田市成瀬 アイシングクッキー教室「niconicocookie」
本日もお読みいただきありがとうございました
教室案内・講師プロフィールは
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