こんばんは
インナービューティープランナー
おおひら みやこです。
今日は掲載のお知らせです。
扶桑社様の
日本全国お取り寄せ手帖。
こちらは
木下あおいさんと
全国のインナービューティープランナーで
各地のおススメ発酵調味料や
それらを活用した
美人になるレシピを紹介する
リレーコラムです。
今回、こちらに2度目の掲載を頂きましたので
お知らせします。
ご紹介した
美人になるレシピは
♡酒ジュレで味わうミニトマトのマリネ♡
お酒を使ったジュレの
キラキラがかわいいお料理です。
そして
使った発酵調味料は
純米酒「金勝」
お酒は
呑むだけではなくて
お料理に活用すると
旨味や香りがアップして
とても上品なお味になります。
季節のおもてなしにも
ぴったりかと思いますので
是非作ってみてくださいね。
レシピはこちらからご覧ください。
それでは
明日も良い1日をヾ(＠^▽^＠)ﾉ
募集中７月３０日 & ８月７日
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塩麹と醤油麹、お豆腐をましょう。
手作りのお豆腐やサラダは
塩麹と醤油麹を使ったドレッシングで
いただきます。
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８月９月はリクエストにより開催します。
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『 夢は目標に、目標は予定に』