出掛けようかと思ったけれど、今週あまりにも仕事が忙しくて疲れ切ったので、家でおとなしくしていることにしました。
年末以降、ちょっと遊び過ぎたのもあるかな…
まだ新年会も続いてるし、最近は何だか胃が痛い
暴飲暴食の祟り？
お疲れ気味の胃がどんよりしてます...
この前行った名古屋で（名古屋でなくても売ってるはずだけど）、Cちゃんのお友達Rちゃんが「おいしくなる」と教えてくれた「塩麹」。
そういえば前に話題になっていたなと気になって買ってきたので、今日は早速ニンジンと大根とキュウリを切って、塩麹と一緒にビニールに投入してみました
1日ぐらい置いておくと、おいしいお漬け物になるらしく…
見た目はイマイチだけど、つまみ食いしてみたらいい塩味
疲れた胃を実感するおかげで、シンプルな野菜が食べたい気分だから、ぴったりかも～
