お手軽クッキー久しぶりにクッキー作りましたと言っても、お手軽なホットケーキミックス+アーモンドプードルタイプですが…今日はレーズンと軽くローストして砕いたクルミを入れて、焼いた後で切り分けたから、さらに簡単でも、意外とおいしいんですよー。レーズンとくるみの組み合わせ、いいわ~もうすぐ栗やリンゴやサツマイモが出てくると思うので、その甘さを使ったお菓子も作ってみたいなー。