先日行った横浜中華街で
はじめての体験をしました
その場所は
中華街の路地裏に
ひっそりと佇む
こちらのお店
創業70年の老舗
「徳記」さん
結構有名店なので
ピンとくる方も多いかもしれません
あの池波正太郎さんも通っていたそうです✨
そう聞いたら行くしかないですよね♫
（池波ファンとしては）
その初体験は
こちらの麺！
徳記豚足そば
はじめて豚足を食べました
トロトロの豚足に
しっかりと味がしみて美味！
麺とは別皿で提供されます♫
麺もモチモチでスープも美味しかったです
初豚足はとっても美味しくいただきました
その他にも
豆苗のニンニク炒め
四川風よだれ鶏
山椒が効いててしっかりピリ辛
そして絶品だったのが
こちらの焼き餃子
皮もモチモチで
今まで食べた餃子の中で
一番と言っても良いくらい美味しかったです♫
水餃子も気になりました！
豚足も他のお料理もみんな美味しくて
また訪れたいお店の一つとなりましたよ
まだまだ初体験って
あるものですね✨
＿＿＿＿＿＿
本日もお読みいただきありがとうございます！
日常のこと
日々感じたことなど
綴っています
リラックスタイムに
時々のぞいてもらえたら嬉しいです♫
「老けない心と体をつくる」